Σάββατο, 20 Ιανουαρίου 2018

Βούτυρο καριτέ: Βάλσαμο για τις ευαίσθητες επιδερμίδες

Προστατεύει το δέρμα, τα χείλη και τα μαλλιά από την ξηρότητα. Θρέφει, ενυδατώνει και επισκευάζει το ηλιοκαμένο δέρμα, ενώ είναι βάλσαμο ακόμα και για την ευαίσθητη επιδερμίδα του μωρού

Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες και φυτικά λιπαρά, χρησιμοποιείται ως προϊόν φυσικής περιποίησης του σώματος και ονομάζεται βούτυρο καριτέ. Στις ετικέτες των καλλυντικών μπορεί να το συναντήσετε ως shea butter ή beurre de karite.

Το ιερό δέντρο καριτέ 

Το βούτυρο καριτέ εξάγεται από τον καρπό ενός άγριου, αιωνόβιου δέντρου της αφρικανικής σαβάνας (Νιγηρία, Μάλι, Σενεγάλη, Μπουρκίνα Φάσο), το οποίο θεωρείται ιερό. Το δέντρο μπορεί να φτάσει έως και τα 15 μέτρα σε ύψος και να ζήσει 3 αιώνες.
Ο καρπός του είναι βρώσιμος, θρεπτικός και αποτελεί την κυριότερη πηγή λίπους στις χώρες της δυτικής Αφρικής (όπως εμείς έχουμε αντίστοιχα το ελαιόλαδο). Χρησιμοποιείται στη μαγειρική, τον φωτισμό, την παραγωγή σαπουνιού, την περιποίηση του δέρματος και των μαλλιών, ενώ παλαιότερα αντικαθιστούσε το βούτυρο κακάο στην σοκολατοβιομηχανία.

Το όνομά του βρίσκεται στη λίστα των προστατευόμενων ειδών της Διεθνούς Ένωσης για τη Διατήρηση της Φύσης (http://karite.org/). Η Ευρώπη από τη στιγμή που ανακάλυψε το παραδοσιακό αυτό φυτικό προϊόν το ενσωμάτωσε σε ενυδατικές/θρεπτικές κρέμες προσώπου και σώματος, κραγιόν και άλλα καλλυντικά είδη.
Πώς παράγεται
Οι αμυγδαλόσχημοι, ώριμοι, καφέ καρποί του καριτέ μαζεύονται συνήθως τον Αύγουστο – όταν έχουν πέσει μόνοι τους από τα δέντρα – παραδοσιακά μόνο από γυναίκες. Ο λιπαρός πυρήνας του καρπού ξεχωρίζεται, αλέθεται, καβουρδίζεται και συνθλίβεται παράγοντας ένα είδος πολτού. 
Στη συνέχεια ξεπλένεται καλά με κρύο νερό και εμβαπτίζεται σε βραστό πλέον νερό, ώστε το βούτυρό του να λιώσει και να ανέβει στην επιφάνεια. Καθώς το μείγμα αναδεύεται συνέχεια και το νερό εξατμίζεται, φεύγει η βαριά μυρωδιά του καριτέ και στο τέλος μένει ένα στέρεο, μαλακό προϊόν με κρεμώδη υφή, διακριτική μυρωδιά και υποκίτρινο έως λευκό χρώμα.
Υπάρχει βέβαια και μια πιο οικονομική μέθοδος παραγωγής, η οποία χρησιμοποιεί χημικούς διαλύτες. Όμως αυτός ο τρόπος εκχύλισης καταστρέφει πολλά από τα ενεργά συστατικά του φυτού (όπως τις βιταμίνες του), γι’ αυτό και πρέπει κάποιος να αναζητά βούτυρο καριτέ που έχει εξαχθεί με μηχανική μέθοδο.

Πολύ θρεπτικό
Το βούτυρο καριτέ περιέχει στη σύνθεσή του μεγάλες ποσότητες ακόρεστων λιπαρών οξέων, όπως ελαϊκό οξύ (ω-9) και λινελαϊκό οξύ (ω-6). Δεν του λείπουν επίσης και τα κορεσμένα λιπαρά (στεατικό και παλμιτικό οξύ), στα οποία οφείλει τη στέρεη υφή του σε θερμοκρασία δωματίου.
Ακόμα είναι πλούσιο σε φυτοστερόλες, κατεχίνες, λουπεόλη και βιταμίνες A, D, E και F που έχουν κατ’ εξοχήν αντιοξειδωτική και αντιγηραντική δράση. Στα πιο εξωτικά συστατικά του συγκαταλέγονται οι τερπενικές αλκοόλες που λειτουργούν ως αντιφλεγμονώδη, καθώς και το κινναμωμικό οξύ που απορροφά ελαφρά την υπεριώδη ακτινοβολία. 
Έχουν διαπιστωθεί επίσης ιατρικές εφαρμογές του σε αντιφλεγμονώδη θεραπεία για την αρθρίτιδα, τοπική θεραπεία για το έκζεμα, τον έρπητα και άλλες δερματικές παθήσεις, ακόμα και στη μείωση της χοληστερόλης. Οι ιθαγενείς το χρησιμοποιούν για ζεστές μαλάξεις σε ρευματικούς και μυϊκούς πόνους, διαστρέμματα και εξαρθρώσεις. 
Οι χρήσεις του στην ομορφιά
Καθώς θεωρείται κατάλληλο για την περιποίηση όλων των τύπων επιδερμίδας και μαλλιών, το συναντάμε συχνά μέσα σε:
Θρεπτικές κρέμες για πολύ ξηρό δέρμα σώματος, χεριών και ποδιών ή για ρωγμές και σκασίματα που δημιουργούνται χειμώνα ή καλοκαίρι.
Ενυδατικές κρέμες σώματος που διατηρούν το καλοκαιρινό μαύρισμα.
Κρέμες που εφαρμόζονται προληπτικά για τις ραγάδες της εγκυμοσύνης διατηρώντας την ελαστικότητα του δέρματος.
Αντιρυτιδικές, ενυδατικές κρέμες νυκτός για το πρόσωπο με πλούσια, λιπαρή υφή.
Προϊόντα για την προστασία και τη λάμψη των χειλιών, συχνά μαζί με βούτυρο κακάο.
Θρεπτικές μάσκες μαλλιών για την επαναφορά της λάμψης και της ελαστικότητάς τους όταν είναι ξηρά, ταλαιπωρημένα ή μετά το θαλασσινό μπάνιο και την πισίνα (το βούτυρο καριτέ θρέφει την κερατίνη).
Και μόνο του
Το βούτυρο καριτέ μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μια από τις παραπάνω χρήσεις και μόνο του, απλώς λιώνοντας ένα μικρό κομμάτι του στην παλάμη σου. Το συμπαγές βούτυρο γίνεται υγρό περίπου στους 36 βαθμούς Κελσίου.

Πηγή: www.goldenmag.gr

Δευτέρα, 23 Νοεμβρίου 2015

Τα 8 "βάρη" του δέρματος και τα αντίδοτά τους!

Αγαπάμε το δέρμα μας και το φροντίζουμε






1. Η Ηλικία
Προκαλεί λέπτυνση του δέρματος, μείωση της ικανότητας των επιδερμικών κυττάρων να πολλαπλασιάζονται και να αυτοεπιδιορθώνονται, 
ελάττωση της συγκολλητικότητάς τους και μειωμένη δυνατότητα κατακράτησης του νερού.

2. Η Ηλιοθεραπεία
Ευθύνεται για το 90% των συμπτωμάτων της πρόωρης γήρανσης. 
Αρχίζει πολύ νωρίς (γύρω στην ηλικία των 20) από υπερβολική και επαναλαμβανόμενη έκθεση στον ήλιο. Βλάπτει το κολλαγόνο, συσσωρεύει παθολογική ελαστίνη (οπότε παράγονται μεταλλοπρωτεϊνάσες, δηλαδή βλαπτικά ένζυμα που κατακρημνίζουν το κολλαγόνο) και προωθεί την παραγωγή βλαπτικών ελεύθερων ριζών οξυγόνου. 

3. Οι συσπάσεις των μυών του προσώπου
Δημιουργούν μηχανικές ρυτίδες έκφρασης (όπως π.χ. την κάθετη ρυτίδα «της σκέψης» στο μεσόφρυο ή τις κατινωτές των ματιών σε μύωπες που δεν φορούν γυαλιά ή φακούς επαφής). 

4. Ο φωτότυπος
Ανοιχτόχρωμο (με μπλε μάτια) ή λεπτό ξηρό δέρμα είναι πιο 
ευάλωτο στις ρυτίδες από το λιπαρό ή το σκουρόχρωμο. 

5. Η Κληρονομικότητα
Μερικές οικογένειες παρουσιάζουν γρηγορότερα ρυτίδες από άλλες. 

6. Το κάπνισμα
Μειώνει την παραγωγή νέου κολλαγόνου και αυξάνει την παραγωγή βλαπτικών ελεύθερων ριζών οξυγόνου, με αποτέλεσμα τη δημιουργία ρυτίδων. 
Επιπλέον, οι χρόνιοι καπνιστές έχουν κιτρινόγκριζο χρώμα προσώπου, βαθιές και ακτινωτές ρυτίδες στο άνω και κάτω χείλος και παχύ δέρμα ανάμεσα στις ρυτίδες. 

7. Το επάγγελμα
(π.χ. το δέρμα των προπονητών και των ξεναγών γερνά γρηγορότερα) 

8. Το στρες
Ο πόνος, η δυστυχία ζωγραφίζονται στο πρόσωπο. 

Βοηθήστε το δέρμα σας με τους παρακάτω τρόπους:

• Τρώτε κάθε μέρα 500 - 600 γραμμάρια ανάμεικτα λαχανικά (που σημαίνει δύο σαλάτες και δύο μαγειρεμένα πιάτα λαχανικών). Όσοι δεν τα τρώνε (όπως συχνά τα παιδιά), να τρώνε σούπες (χορτόσουπες, ψαρόσουπες κ.ά)

• Περιλαμβάνετε πάντα στο πιάτο σας έντονα κίτρινα και πράσινα λαχανικά, λόγω καρετονοειδών και βιταμίνης C αντίστοιχα

• Να καταναλώνετε απαραιτήτως 4 - 5 φρούτα καθημερινά

• Κάνετε μέτρια άσκηση τουλάχιστον μία ώρα την ημέρα (2 - 3 ώρες τα παιδιά)

• Μην ξεπερνάτε τα 1 - 2 ποτηράκια κρασί την ημέρα

• Βγάλτε το κάπνισμα από τη ζωή σας.



Μαρία Αντίνου
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος
Πηγή: ineedadoctor.gr

Καλέντουλα

Καλέντουλα η θεραπευτική




Άλλα ονόματα: Καλέντουλα των αγρών, καλεντούλα, Νεκρολούλουδο, Κίτρινη μαργαρίτα, κατιφές, καλενδούλη, µοσκαρδίνι, αδράχτι της γριάς, πετεινόχορτο.

Περιγραφή : Το όνομα καλέντουλα προέρχεται από τη λατινική λέξη «kalendae» (καλένδες) που σημαίνει πρώτη μέρα του μήνα πιθανώς γιατί η καλέντουλα ανθίζει τις πρώτες μέρες των περισσότερων μηνών του χρόνου. Το officinalis δείχνει την παραδοσιακή φαρμακευτική χρήση του φυτού.
Ανήκει στην οικογένεια των Συνθέτων. Είναι φυτό ετήσιο και το γνωρίζουμε όλοι. Η καταγωγή του είναι από την Αίγυπτο και το καλλιεργούμε συχνά στους κήπους. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες με άνθη κίτρινα ή ζωηρά πορτοκαλιά, απλά ή διπλά, με φύλλα μεγάλα, στενά στη βάση, φαρδύτερα και στρογγυλεμένα στην κορυφή.
Για θεραπευτικούς σκοπούς χρησιμοποιούνται τα άνθη του φυτού. Τα άνθη της καλέντουλας έχουν θεωρηθεί ευεργετικά για τη μείωση των φλεγμονών, τη γρήγορη αποθεραπεία πληγών και τις αντισηπτικές τους δυνατότητες.
Έχουν χρησιμοποιηθεί για να θεραπεύσουν ποικίλες δερματικές ασθένειες και είναι αποτελεσματικά ενάντια στα δερματικά έλκη.
Όταν λαμβάνονται εσωτερικά ως τσάι, μπορούν να αντιμετωπίσουν έλκη του στομάχου φλογώσεις, φλεγμονές.
Ένα από τα πολλά πλεονεκτήματα της Καλέντουλας είναι ότι καθαρίζει το αίμα, επισπεύδει την επούλωση των πληγών και λειαίνει τις ανωμαλίες του δέρματος. Πολλοί γιατροί πιστεύουν ότι η Καλέντουλα είναι ένα σημαντικό φάρμακο σε περιπτώσεις μη εγχειρήσιμου καρκίνου.
Συστατικά: Τα άνθη της περιέχουν αιθέρια έλαια, σαπωνίνες, φλαβονοειδή, βιταμίνη C, ασβέστιο, καροτένια (πρόδρομα μόρια της βιταμίνης Α) και σημαντικές ποσότητες πυριτίου.
Ο συνδυασμός του πυριτίου και της προστατευτικής βλέννας που περιέχει, καθιστά την καλέντουλα ένα από τα πιο σημαντικά βότανα για την αντιμετώπιση των δερματικών προβλημάτων για την ίαση των οποίων ο οργανισμός πρέπει να αναπλάσει νέους ιστούς.
Πυρίτιο: Ανήκει στα μέταλλα και βοηθά στην απορρόφηση του ασβεστίου από τον οργανισµό. Επίσης συντελεί στην υγεία του δέρµατος και συμμετέχει στην ανάπτυξη των µαλλιών, των νυχιών και των δοντιών.
Επιπλέον, οι πηκτίνες που περιέχονται στα φύλλα της την καθιστούν ενυδατικό παράγοντα. Ακόμη δίνει ελαστικότητα στο δέρμα και βοηθάει στην αντιμετώπιση των ραγάδων και των ρυτίδων.
Τα πέταλα και η γύρη της καλέντουλας περιέχουν τριτερπενοειδείς εστέρες και καροτενοειδή, και τα αντιοξειδωτικά φλαβοξανθίνη και χρυσοξανθίνη που είναι και η πηγή του κίτρινο πορτοκαλί χρώματος.
Τα φύλλα και τα κοτσάνια περιέχουν άλλα καροτενοειδή, λουτεΐνη ως επί το πλείστων (80%), ζεαξανθίνη (5%), και β-καροτένιο. Εκχυλίσματα του φυτού, επίσης, χρησιμοποιούνται ευρέως στα καλλυντικά λόγω της παρουσίας ενώσεων, όπως σαπωνίνες, ρητίνες και αιθέρια έλαια.
Τα άνθη περιέχουν φλαβονογλυκοσίδες, τριτερπενικούς ολιγογλυκοσίδες, τριτερπενικούς γλυκοσίδες τύπου oleanane, σαπωνίνες, και σεσκιτερπενικούς γλυκοσίδες.
Παραδοσιακές χρήσεις: Η χρήση του φυτού έχει μακρά παράδοση. Τα λουλούδια χρησιμοποιούνταν στην αρχαία Ελλάδα, Ρώμη, Μέση Ανατολή και Ινδία ως θεραπευτικό φυτό και ως χρωστική για υφάσματα, τρόφιμα και καλλυντικά.
Τα λουλούδια της θεωρούνται βρώσιμα και χρησιμοποιούνται στις σαλάτες ως γαρνιτούρα ή για να προσθέσουν χρώμα αντί για το πολύ πιο ακριβό σαφράν.
Η καλέντουλα είναι επίσης από τα πιο γνωστά φαρμακευτικά βότανα και χρησιμοποιείται στη δυτική θεραπευτική ήδη από τον 12ο αιώνα. Έχει χρησιμοποιηθεί για την αντιμετώπιση πονόδοντων, σαν αντισπασμωδικό ιδιαίτερα για το στομάχι και την δυσμηνόρροια, σαν τονωτικό του ήπατος, εφιδρωτικό, αντιεμετικό, αντισκορβουτικό.
Ιδιότητες και σύγχρονες χρήσεις: Η καλέντουλα έχει θεραπευτικές ιδιότητες, καταπραΰνει τους ερεθισμούς του δέρματος και του ερυθήματος και είναι ιδανική για το ευαίσθητο και ερεθισμένο δέρμα. Επίσης είναι ενυδατική και μαλακτική. Τοπικά έχει χρησιμοποιηθεί για κιρσούς, αιμορροΐδες, έκζεμα και επιπεφυκίτιδα.
Φαρμακολογικές μελέτες φυτών έχουν δείξει ότι εκχυλίσματα καλέντουλας μπορεί να έχουν αντι -ιικές, αντι-γονιδιοτοξικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
Η καλέντουλα είναι για τις πληγές ότι είναι η άρνικα για τους μώλωπες. Και τα δύο φυτά θεωρούνται αποτελεσματικά ειδικά για τραυματισμούς.
Ενδείκνυται σε περιπτώσεις τραυματισμών των μυών και των τενόντων και όπου υπάρχει έντονη φλεγμονή. Στο Παρίσι το 1849, χρησιμοποιήθηκε από γιατρούς σε πολλά θύματα που είχαν θραύσματα στα οστά από τραύματα σφαιρών, των οποίων τα άκρα υπό άλλες συνθήκες θα είχαν ακρωτηριαστεί, σώθηκαν με την εφαρμογή και αποτελεσματικότητα της καλέντουλας.
Όταν εφαρμόζεται εξωτερικά, ιδιαίτερα τα άνθη, προσφέρουν ανακούφιση από τους πονοκεφάλους και τον πονόδοντο.

Πηγή: newsitamea.gr

Aλόη

Φυτικό κολλαγόνο με Βιταμίνες




Έχουν γίνει άπειρες επιστημονικές μελέτες με επίσημα εντυπωσιακά στοιχεία για την θεραπευτική και καλλυντική δύναμη της αλόης. Έχουμε ακούσει πολλά και όλοι γνωρίζουμε για αυτήν.

Η αλόη ενεργοποιεί το κολλαγόνο της επιδερμίδας. Πολλές γυναίκες, σε όλες τις ηλικίες, εμπιστεύονται την ομορφιά τους αποκλειστικά και μόνο σε αυτήν. Δεν την εγκαταλείπουν ποτέ! Και υπάρχει μια πολύ λογική εξήγηση σε αυτό. Η αλόη αυξάνει και συντηρεί το κολλαγόνο. Με αυτό το δεδομένο χρησιμοποιείται πολλές φορές από τους δημιουργούς καλλυντικών και φροντίδας ως βάση αντί του κεριού. Εφαρμόζεται ελεύθερα ή σε συνδυασμό, σε πρόσωπο, μαλλιά, χέρια, πόδια, σώμα. Mετατρέπει το δέρμα σε αλαβάστρινο με την χρόνια και συστηματική χρήση, ενώ δίνει λάμψη και ενυδάτωση μοναδική.

Πρόκειται για ένα φυσικό τζελ επανορθωτικό σε βλάβες από καψίματα αλλά και ερεθισμούς. Φοριέται ως καλλυντικό, αλλά και πάνω από τα καλλυντικά ως ενισχυτικός μανδύας στην δράση τους. Φοριέται ως βάση ή ως σέρουμ. Φοριέται όπως εσύ θέλεις και σύμφωνα πάντα με τις ανάγκες σου.

Ένα άλλο εξαιρετικό επίτευγμα της αλόης είναι ότι σβήνει τις κηλίδες προσώπου και χεριών. Αν την χρησιμοποιείς σταθερά και με επιμονή διαγράφει οποιαδήποτε κηλίδα. Η αλόη απλώνεται ακόμη και μετεγχειρητικά, μετά από σύσταση γιατρού, για το κλείσιμο τραυμάτων. (ποτέ όμως σε φρέσκο τραύμα). Αναδομεί και συντηρεί το δέρμα στην νεότητα του. Αποκαθιστά βλάβες μετά από την έκθεση μας, στην ηλιακή ακτινοβολία. Έχει εξαιρετικά αποτελέσματα στην ακμή.

Βιταμίνες που περιέχει: Αποτελεί μια σημαντική πηγή βιταμινών, ειδικά τις A, C, E. Οι τρεις βασικές βιταμίνες διατήρησης της νεότητας τις οποίες και περιέχουν όλα τα καλλυντικά αξιώσεων. H βιταμίνη A (ρετινόλη) έχει αναπλαστικές ιδιότητες στα κύτταρα και χρησιμοποιείται ευρέως στην κοσμητολογία ως αντιρυτιδικό συστατικό. H Bιταμίνη C έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες βοηθώντας στο σχηματισμό του κολλαγόνου του δέρματος και στη διατήρηση της υγείας του. H Bιταμίνη E, με τις αντιοξειδωτικές και αναπλαστικές της ιδιότητες, προστατεύει το δέρμα, προλαμβάνοντας τις βλάβες της κυτταρικής μεμβράνης. Είναι επίσης πλούσια πηγή μεταλλικών στοιχείων: π.χ. σιδήρου, χρωμίου, μαγγανίου, φωσφόρου, καλίου, ψευδαργύρου και ενζύμων. Όλα αυτά, έχουν εξαιρετικές θεραπευτικές ιδιότητες για το δέρμα και τους ιστούς. 

Πηγή: mystikaomorfias.gr

Πέμπτη, 7 Μαΐου 2015



Η θέση της ακμής στο σώμα μας, "μιλάει" για την υγεία μας!






Εάν έχετε την τάση να παρουσιάζετε ακμή σε ορισμένες περιοχές του σώματός σας, αυτό μπορεί να σημαίνει ότι η ακμή επισημαίνει στο σώμα σας ορισμένες ασθένειες ή διαταραχές.

Το δέρμα σας προσπαθεί να «επικοινωνήσει» μαζί σας μέσω των εσωτερικών σας οργάνων και να σας πει πως πρέπει να αλλάξετε κάτι στον τρόπο ζωής σας.

Το σώμα σας είναι ουσιαστικά ένας χάρτης που πρέπει να διαβάσετε πάνω του τα «σημάδια». Διαφορετικές τοποθεσίες και διαφορετικές ζώνες αντιστοιχούν σε διάφορα προβλήματα.

Ζώνη 1: Ορμόνες

Η ακμή στο πηγούνι και το λαιμό, σημαίνει ότι έχετε προβλήματα με τα επινεφρίδια, αλλά η αιτία για την εμφάνισή τους μπορεί να είναι το σοβαρό άγχος και η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης.

Ζώνες 2 και 3: Αγχος

Η ακμή στους ώμους είναι ένα σημάδι ότι είστε υπερφορτωμένοι και με μειωμένη ανοσία. Επιβραδύνετε λίγο, βρείτε ελεύθερο χρόνο για τον εαυτό σας και χαλαρώστε!

Ζώνη 4: Το πεπτικό σύστημα

Η ακμή στο στήθος είναι συνήθως ένα σημάδι ότι κάτι δεν πάει καλά με το πεπτικό σύστημα ή ότι υπερβάλλετε με ανθυγιεινά τρόφιμα. Αλλάξτε τη διατροφή σας και σύντομα η ακμή θα εξαφανιστεί.

Ζώνες 5 και 6: Επίπεδο βιταμινών

Αυτό είναι ένα σημάδι ότι το σώμα σας στερείται βιταμίνες. Προσπαθήστε να καταναλώσετε περισσότερα φρούτα και λαχανικά.

Ζώνη 7: Επίπεδο σακχάρου στο αίμα

Οταν η ακμή εμφανίζεται στο στομάχι, αυτό είναι συνήθως λόγω των υψηλών επιπέδων του σακχάρου στο αίμα. Εξαιρέστε από τη διατροφή σας το λευκό ψωμί, καταναλώστε περισσότερα φρέσκα λαχανικά και φρούτα και η ακμή θα φύγει σύντομα.

Ζώνη 8: Ατομική υγιεινή και ΣΜΝ

Οι κακές συνθήκες υγιεινής μπορεί να είναι η αιτία της ακμής σε αυτή τη ζώνη, αλλά είναι ακόμα χειρότερο αν εμφανίζονται λόγω κάποιου σεξουαλικώς μεταδιδόμενου νοσήματος, ειδικά αν υπάρχει φαγούρα. Θα πρέπει να επισκεφθείτε έναν γιατρό!

Ζώνες 9 και 10: Δερματικά προβλήματα ή αλλεργίες

Η ακμή στους μηρούς και πάνω στα πόδια είναι συνήθως μια αντίδραση σε καλλυντικά ή απορρυπαντικά. Η ακμή στο κάτω μέρος των ποδιών εμφανίζεται από το ξύρισμα ή την αποτρίχωση. Να είστε προσεκτικοί με τα προϊόντα που χρησιμοποιείτε.

Ζώνες 11 και 12: Νευρικό και πεπτικό σύστημα

Η ακμή σε αυτές τις περιοχές δείχνει ότι η διατροφή σας είναι πλούσια σε θερμίδες ή ότι δεν κοιμάστε αρκετά.

 Ζώνες 13 και 14: Προβλήματα με το πεπτικό σύστημα

Η ακμή στις ζώνες αυτές υποδηλώνει και πάλι προβλήματα με το πεπτικό σύστημα και ότι ενδεχομένως καταναλώνετε πολλές ανθυγιεινές τροφές.

Πηγή: medinova.gr

Τετάρτη, 6 Μαΐου 2015

10 Mπαχαρικά που βάζουν φωτιά στον μεταβολισμό μας!












Yπάρχουν πολλά μπαχαρικά και βότανα που βοηθούν όχι μόνο να διατηρήσουμε το βάρος μας, αλλά μας βοηθούν και να κάψουμε θερμίδες! Δείτε ποια αποτελούν μια καλή επιλογή για τη διατήρηση μιας όμορφης σιλουέτας, δίνοντας παράλληλα μια εκλεκτή γεύση στα πιάτα σας.

1. Τζίνσενγκ: Μερικές μορφές τζίνσενγκ –του ξεχωριστού αυτού φυτού από την Κίνα- επιταχύνουν το μεταβολισμό, απομακρύνουν τις τοξίνες και δίνουν ενέργεια στο σώμα. Το Panax Ginseng ειδικότερα, βοηθά στην απώλεια βάρους, σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Maryland.

2. Πιπέρι καγιέν (κόκκινο): Αυτό το μπαχαρικό δημιουργεί θερμότητα εξαιτίας του βασικού συστατικού του, της καψαϊκίνης, που βοηθά στην καύση του λίπους και την καταστολή της όρεξης. Σύμφωνα μάλιστα με έρευνα του Purdue University,της Ιντιάνα εκτός από λίπος το πιπέρι καγιέν βοηθάει να κάψουμε και περισσότερες θερμίδες!

3. Κανέλα: Αυτό το… γλυκό «φάρμακο», μειώνει το σάκχαρο στο αίμα και την LDL χοληστερόλη («κακή»). Οι μελέτες έχουν δείξει ότι η κανέλα μπορεί να ενισχύσει το μεταβολισμό και να αυξήσει τα επίπεδα ινσουλίνης, μειώνοντας την πιθανότητα προ-διαβήτη.

4. Μαύρο πιπέρι: Αυτό το κοινό συστατικό των νοικοκυριών, αυξάνει το μεταβολισμό εξαιτίας του κύριου συστατικού του, της πιπερίνης. Επίσης, το μαύρο πιπέρι βοηθά την πέψη και την καύση του λίπους με ταχύτερο ρυθμό. Στην πραγματικότητα, το μαύρο πιπέρι μπορεί «δυνητικά να κάψει τόσες θερμίδες, όσες το περπάτημα για 20 λεπτά», σύμφωνα με έρευνα από το Πανεπιστήμιο της Οκλαχόμα.

5. Πικραλίδα: Γνωρίζατε ότι τα ανθοφόρα φυτά πικραλίδες μπορούν να καταναλωθούν στην ακατέργαστη μορφή τους; Οι πικραλίδες αποτοξινώνουν τον οργανισμό και επιβραδύνουν την πέψη, δημιουργώντας το αίσθημα της πληρότητας. Επίσης, κατατάσσονται σε υψηλές θέσεις ανάμεσα στα λαχανικά, όσον αφορά στην θρεπτική τους αξία.

6. Μουστάρδα: Η Μουστάρδα αποτελεί ένα πολύ σημαντικό τρόφιμο που βοηθά στην απώλεια βάρους. Ερευνητές στο Ινστιτούτο Oxford Polytechnic της Αγγλίας, υποστηρίζουν ότι ένα κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα, μπορεί να επιταχύνει το μεταβολικό ρυθμό κατά σχεδόν 25%..

7. Κάρδαμο: Το Κάρδαμο αυξάνει το μεταβολισμό και έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λίπη. Επίσης προάγει την υγιή πέψη και ανακουφίζει τους πόνους των κολικών.

8. Ινδικό μπαχαρικό κουρκουμάς ή κουρκούμη: Αυτό το φωτεινό πορτοκαλί «δυνατό» μπαχαρικό της Ινδίας, βοηθά στη διάσπαση του λίπους και ρυθμίζει το μεταβολισμό του σώματος. Ο κουρκουμάς μπορεί επίσης να μειώσει την πιθανότητα εκδήλωσης διαβήτη, σύμφωνα με έρευνα από το Πανεπιστήμιο Κολούμπια.

9. Τζίντζερ (πιπερόριζα): Μελέτες έχουν δείξει ότι αυτό το μπαχαρικό μπορεί να καταστείλει την όρεξη, να βοηθήσει την πέψη, να απομακρύνει τις τοξίνες και να αυξήσει τη θερμοκρασία του σώματος τονώνοντας το μεταβολισμό

10. Κύμινο: Το κύμινο βοηθά τη διαδικασία της πέψης και την παραγωγή ενέργειας, ενώ ενισχύει παράλληλα το ανοσοποιητικό σύστημα. Μπορεί επίσης να βοηθήσει τα άτομα με άσθμα, αρθρίτιδα, νεφρική νόσο και καρκίνο του παχέος εντέρου, σύμφωνα με ορισμένες έρευνες.

Πηγή: imommy.gr
Χρονοβιολογία και Αδυνάτισμα




 Ποιος από εμάς δεν έχει παρατηρήσει τα άνθη κάποιων φυτών που ανοίγουν στη διάρκεια της ημέρας και κλείνουν τη νύχτα;

Ποια γυναίκα δεν γνωρίζει πολύ καλά τον μηνιαίο κύκλο της;
Ποιος από εμάς δεν αντιλαμβάνεται τον 24ωρο κύκλο εγρήγορσης-ύπνου;

Όλοι οι ζωντανοί οργανισμοί, ο άνθρωπος, τα ζώα, τα έντομα, τα φυτά από τον πιο απλό μονοκύτταρο έως τον πιο πολύπλοκο οργανισμό, όλοι υπόκεινται σε βιορυθμούς.
Οι Βιορυθμοί των περισσότερων οργανισμών συνδέονται με την εξελικτική προσαρμογή τους στο περιβάλλον και είναι θεμελιώδεις για την επιβίωση των ειδών.
Επιτρέπουν το συγχρονισμό τους με την εναλλαγή ημέρας και νύκτας, την πρόσληψη τροφής και ελέγχουν την εγρήγορση του οργανισμού για δραστηριότητες όπως η θήρα ή η άμυνα.
Σε ότι αφορά το ανθρώπινο είδος, οι βιολογικοί ρυθμοί του επιτρέπουν να αξιοποιήσει στο μέγιστο φυσικές πηγές ενέργειας, όπως την ηλιακή, ενώ ελέγχουν και τη θερμοκρασία του σώματος.

Τα βιολογικά ρολόγια των κυττάρων μας μπορούμε να τα φανταστούμε σαν μια ορχήστρα την οποία διευθύνει η υπόφυση και ο υποθάλαμος του εγκεφάλου.
Όταν τα κύτταρα λάβουν το σήμα, πάλλονται στον ήχο που τους υποδεικνύει ο μαέστρος.
• Στη διάρκεια της ημέρας το ερέθισμα του φωτός ενεργοποιεί τον υποθάλαμο, και διακόπτει την απελευθέρωση μελατονίνης, της ορμόνης του ύπνου.
• Μεταξύ 7.00 και 8.00 το πρωί ο υποθάλαμος δίνει εντολή στα επινεφρίδια να απελευθερώσει κορτιζόλη και κατεχολαμίνες που αποτελούν τις ορμόνες του πρωινού ξυπνήματος.
• Τη νύκτα η έλλειψη φωτός επιτρέπει στην επίφυση του εγκεφάλου να επιτελέσει ανεμπόδιστη το έργο της, που έγκειται στην απελευθέρωση της μελατονίνης.
Καθώς αυξάνονται τα επίπεδα της μελατονίνης στο αίμα, εισερχόμαστε σε μια κατάσταση υπνηλίας μέχρι που τελικά αποκοιμόμαστε.
Η χρονοβιολογία, η επιστήμη που ασχολείται με τη μελέτη των βιολογικών μας ρυθμών, αποτελεί ένα φανταστικό μηχανισμό που μπορούμε να θέσουμε στην υπηρεσία της υγείας μας αλλά και της ομορφιάς μας.

1. Στην Υπηρεσία της Υγείας
H χρονοθεραπεία είναι μία σχετικά καινούργια επιστήμη, η οποία, εκμεταλλευόμενη τα δεδομένα για τους βιορυθμούς, προσπαθεί να μεγιστοποιήσει την αποτελεσματικότητα των φαρμακευτικών σχημάτων.
Έτσι, βασίζεται στη χρονοβιολογία και προσπαθεί να συγχρονίσει τη δραστικότητα των φαρμακευτικών ουσιών με τη φυσική έκκριση διαφόρων ορμονών του οργανισμού, καθώς και με τις ώρες που τα συμπτώματα των ασθενειών είναι εντονότερα.
Έτσι, τα φάρμακα δρουν στο μέγιστο την ώρα που ο οργανισμός τα έχει μεγαλύτερη ανάγκη.
Tαυτόχρονα, συγχρονίζοντας τη λήψη των φαρμάκων με τις ώρες που εκκρίνονται φυσικά οι ορμόνες στον οργανισμό, μειώνονται σημαντικά τυχόν παρενέργειές τους.
Ξέρουμε για παράδειγμα ότι τα αντισταμινικά είναι 2 φορές πιο αποτελεσματικά εάν λαμβάνονται γύρω στις 7.00 το βράδυ, ενώ η αντιπηκτική ουσία ηπαρίνη έχει μεγαλύτερη επίδραση τη νύχτα.

2. Στην Υπηρεσία της Υγείας και της Ομορφιάς
Ένα μυστηριώδες εσωτερικό ρολόι ρυθμίζει τη λειτουργία του λιπώδους ιστού μας θέτοντας ένα φανταστικό μηχανισμό στην υπηρεσία της ομορφιάς μας.
Το κάθε ένα από τα λιποκύτταρά μας είναι ένα εργοστάσιο σε μικρογραφία το οποίο είναι τέλεια ρυθμισμένο και ενεργό 24 ώρες το 24ωρο.
Η αποστολή τους έγκειται στο να δημιουργεί, να αποθηκεύει και να μειώνει τα αποθέματα καυσίμων τα οποία προορίζονται για την εξασφάλιση των εσωτερικών μας αναγκών σε ενέργεια.
Το λιποκύτταρο και ο κυτταρικός ιστός υπόκεινται, όπως όλα τα στοιχεία που συνθέτουν τον οργανισμό, σε βιολογικούς ρυθμούς.

Πιο συγκεκριμένα:
• Το πρωί: Η έκκριση των «διεγερτικών» μορίων (κορτιζόλης και κατεχολαμινών) είναι πιο σημαντική, για να ανταποκριθεί στις ανάγκες του οργανισμού. Με την απελευθέρωση τους, τα μόρια αυτά ευνοούν τη λιπόλυση στο επίπεδο του λιποκυττάρου.
• Το βράδυ: Όταν ο οργανισμός ξεκουράζεται, το λιποκύτταρο αποθηκεύει ενέργεια συγκεντρώνοντας τη γλυκόζη που δεν έχει χρησιμοποιηθεί για να την αποθηκεύσει υπό την μορφή τριγλυκεριδίων, τη γνωστή μας λιπογένεση. Επίσης, το βράδυ ενεργοποιείται η μικρο-κυκλοφορία, ευνοώντας έτσι την απομάκρυνση του νερού και των τοξινών στον υποδόριο ιστό.

Χρονοβιολογία και Αδυνάτισμα
Ήρθε το Πλήρωμα του Χρόνου
Η χρονοθεραπεία είναι μια έννοια που μπαίνει ολοένα και πιο δυναμικά στη σημερινή θεραπευτική αντίληψη.
Στον τομέα του αδυνατίσματος και συγκεκριμένα στην εξάλειψη της κυτταρίτιδας.
Για να ενεργήσουμε σύμφωνα με τους βιορυθμούς του αδυνατίσματος σημαίνει:
► Το πρωί, να ενισχύσουμε τη φυσιολογική μείωση των αποθεμάτων και να βελτιστοποιήσουμε τη διαδικασία αποβολής των λιπών.
► Το βράδυ, να αναστείλουμε την εισχώρηση γλυκόζης στο λιποκύτταρο για να μειώσουμε την αποθήκευση του λίπους και να ενισχύσουμε και να βελτιστοποιήσουμε τη φυσιολογική αποσυμφόρηση.

10 Απλές Συμβουλές σε Αρμονία με τους Βιορυθμούς του Σώματός μας για μια «Ονειρεμένη» Σιλουέτα
1. Καμία δραστική στέρηση τροφής.
2. Τρία κύρια καθημερινά γεύματα : πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό.
3. Κανένα τσιμπολόγημα ανάμεσα στα γεύματα.
4. Προσοχή σε ύπουλους εχθρούς : χυμοί, αναψυκτικά, άλλα ροφήματα με ζάχαρη.
5. Ιδιαίτερη φροντίδα στο μεσημεριανό γεύμα, όχι φαγητό στο πόδι.
6. Δεν αφήνουμε να πεινάσουμε πάρα πολύ για να φάμε (διότι δεν έχουμε πλέον αίσθηση των ποσοτήτων που καταναλώνουμε).
7. Καταγραφή του τι τρώμε κάθε μέρα (το στόμα δεν είναι θερμιδομετρητής).
8. Δεν τρώμε διπλά το βράδυ για να αναπληρώσουμε το μεσημεριανό που δεν φάγαμε.
9. Καλό είναι να καταναλώνουμε το 70-80% της ημερήσιας τροφής στο πρώτο ήμισυ της ημέρας.
10. Η καθιστική ζωή είναι καταστροφική για τη σιλουέτα. Δεν χρειάζεται όμως να ασκηθούμε αμέσως μετά από ένα γεύμα, δεν είναι αποδοτικό.

Οι αποδοτικότερες ώρες σύμφωνα με τους βιορυθμούς μας είναι το πρωί πριν το πρωινό, το μεσημέρι πριν το μεσημεριανό, το απόγευμα πριν από ένα ελαφρύ βραδινό.
Με σύμμαχο το χρόνο λοιπόν μπορούμε να αποκτήσουμε το σώμα που ονειρευόμαστε.
Ένα σώμα με το οποίο θα συμφιλιωθούμε και θα νιώθουμε πάντα άνετα.
Ας προσέξουμε και ας σεβαστούμε το σώμα μας.


Πηγή: pharmamanage.gr